1980,从写歌开始

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第224章 鲜菜上市

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王槊与沈雪佳两个人将来的结果,究竟会是个什么样子,文飞阳目前也是一无所知,不过,既然王槊开口了,钱是肯定要借给他的。

时间过的真快,一转眼,就已经到了1985年的12月。

电影《喜莲》也要杀青了,文飞阳亲自到现场观看了最后的那段戏。

这是个大团圆的结局,成熟的西红柿、黄瓜一上市就被抢购一空。

喜莲也终于实现了自己当初的愿望,为家里盖了一幢二层的小洋楼,给婆婆治好了眼睛,也生下了一个胖乎乎的孩子,让更多的人走上了致富的道路。

庆功宴文飞阳设在了东来顺,寒冬腊月里,涮羊肉是最好的美食。

剧组里谢进、丛珊、翁美灵、朱时茅、张洪阶等主要人物全部都来了,剧组外来了文飞阳、关之林、欧阳奋前、邓洁、张丽、陈小旭他们几个人。

这是文飞阳、关之林第一次,同时出现在这样公开的场合,虽然,他们的身份一个是小说的原作者,一个是电影的投资人。

丛珊发现关之林看文飞阳的眼神不一样,直觉告诉她,他们两个人的关系肯定不是认识这样简单。

在这场热热闹闹的庆功宴上,大家所谈论的主要话题,并不是电影拍摄时的那些情形,而是日光温室蔬菜大棚里,即将成熟的西红柿、黄瓜。

“我已经考虑好了,第一批成熟的西红柿、黄瓜不对外销售,就送给朋友们尝个鲜,在座的各位就是最早吃到的人。”

文飞阳的话,马上就赢得了一片热烈的掌声。

大家之所以会如此对西红柿、黄瓜感兴趣,并不是说他们没有吃过这个东西,而是在大雪纷飞的季节里没有见过、吃过。

从50年代起,京城就开始实行蔬菜统购包销的规定。

在此后的很多年里,京城的蔬菜市场主要靠本地蔬菜产地供应,渠道少,蔬菜品种有限,上市季节性强,每年八九月份都是品种单调的淡季。

到了70年代末、80年代初,这个问题愈发严重,甚至连续几年出现了“淡季菜荒”。

淡季到来以后,京城就出现了蔬菜脱销的现象,菜场除了有些小白菜外,应季的黄瓜、茄子、西红柿难得见到。

那时,全市几百个菜店的货架上空空如也,有时柜台上只有点土豆、葱头、南瓜出售。

每天清早或傍晚,菜店门前群众都排着长队等候买菜,偶尔运来几筐茄子、豆角、冬瓜、小白菜等鲜菜,也一抢而光。

特别苦的是“双职工”,没时间去排队买菜。

他们反映,有时一个星期也买不上一点新鲜蔬菜。

蔬菜统购包销的规定,已经无法适应社会的需要,到了非改不可的地步了。

1985年5月10日,京城正式放开了蔬菜市场。

为了进一步搞活流通,1985年5月30日,市里面公开提出,欢迎外地蔬菜进京。

具体来说,就是从5月31日起,外地运菜进京的车辆,包括汽车、拖拉机,可以凭菜进京,不再要外地进京证明。

敞开大门后,京城的蔬菜市场立刻呈现出了新面貌。

6月里,国营菜店换上了新的标价牌:圆白菜二角一斤,黄瓜四角一斤,西红柿六角五一斤。

上个月相比,这三种蔬菜的售价都降低了二至三成。

当然,这种好事不可能一直持续到冬天里,因为,北方的气候决定了蔬菜的种植与销售。

实际上,外地运菜进京的车辆,大多数都是来自附近的河北,再远一点的地方,基本上就特别少了。

整个京城有几百万的人口,冬天的蔬菜销售又重新回到了大白菜为主的时代。

文飞阳知道,要想彻底的改变这种局面,必须依靠大力发展日光温室蔬菜大棚,毕竟,蔬菜运送是需要成本的。

当谢进和剧组的工作人员,返回上海的这一天,他们每个人除了行李,还带着一个小纸箱子。

在纸箱子里,文飞阳给大家准备了5斤西红柿、五斤黄瓜。

“谢导,我非常感谢你这一次的鼎力相助,其他的客气话我就不说了,除了你们的蔬菜,另外,我还打包好了西红柿、黄瓜各200斤,就用这趟火车送给上影厂。”

文飞阳在车站握着谢进的手,说了这句话。

“飞阳,你真是想的太周到了,我什么也不说了,代表厂里面的同事谢谢你了。”

谢进一行人,高高兴兴地走了。

张洪阶会东北老家,文飞阳同样也送了一份,朱时茅除了他的那一份外,文飞阳还让他给陈培斯捎去了一份。

欧阳奋前、邓洁、张丽他们几个人,目前还暂时不回成都,陈小旭也不回家,所以,文飞阳就没有给他们西红柿、黄瓜。

不过,他们几个人与丛珊、翁美灵、关之林一起,亲自品尝到了冬天的西红柿、黄瓜。

大棚里的蔬菜从这一天起,就开始大批量的上市了。

文飞阳一边忙着给亲朋好友们送个新鲜,一边找到了京城四大菜市场,想办法把西红柿、黄瓜卖个好价钱。

从大棚里摘了几根黄瓜、几个西红柿,文飞阳就在寒风里,骑上自行车先找到了东单菜市场。

京城的四大菜市场分别是:东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场、崇文门菜市场,老京城人就没有不知道这四个地方的。

东单菜市场始建于1902年,是京城资格最老的菜市场。

如果是在蔬菜销售的旺季,东单菜市场的蔬菜品种肯定是非常多的。

夏天里的韭菜、油菜、菠菜、苋菜、香菜、芥菜、芹菜、黄瓜、茄子、山药、毛豆等,都可以在柜台上见到。

此外南方的竹笋、海参、鱿鱼,关外的口蘑、木耳、鲟鳇鱼,渤海的黄花鱼、海鲫等海鲜,以及各地的山珍也能够在这里买到。

东单菜市场的主货场是“回”字形,东门进来是通道,西边是柜台。

菜市场中央大厅最具特色,屋顶又高又大,是弧状的拱形,里面支撑着巨大的铁架子,有一扇一扇的大玻璃窗,阳光照进货场,十分豁亮。

菜市场还经营糕点、糖果、烟酒、副食调料、豆制品、熟食和南北海味等,品种丰富。

文飞阳放好自行车,迈步就走进了菜市场里面。

他没有着急去找菜市场的经理,而是在市场里先到处转了转。

文飞阳看见菜市场里的鲜活水产也不少。

白瓷砖池子里有带鱼、平鱼、黄花鱼,一块钱四斤的海杂鱼,还有鲜活的甲鱼、鳝鱼等,除此之外这里还销售盘菜。

盘菜就在大厅南面的卖鲜肉的柜台,有荤有素,肉丝、肉片、肉丁、豆腐、大蚕豆,切好洗净,搭配好了盛在盘里,买回家直接下锅就行。

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