午饭时，韩璎一直坐在柜台后，看着来来往往的客人。
终于，等的人出现了。
从韩记饭馆开业时候起，就有一个年轻的穿长衫的书生，面相和善，眼神清明，每天午时前后，会来铺子里，寻找一个靠窗或靠墙的偏僻位置坐下，点上一碗豚骨汤面，有时候会额外加一个煎蛋，大多时候只吃一碗面。
今日，这位长衫书生又来了，韩璎给大狗使了个眼色，大狗会意，上前和他攀谈。
很快，大狗便来到韩璎身旁，低声道：“韩小娘子，此人姓张，当真是个秀才，多的便不肯说了。倒是从其他人嘴里得知，这人是前年的廪生，一时也没法去验证。”
“嗯，你做得很好，继续留意铺子里还有没有读书人来，最好是秀才，廪生再好不过。再去打听一下这个人。”韩璎吩咐着。
“是，韩小娘子。”大狗自去忙了。
韩璎整理了下有些发皱的衣襟，走到张秀才身旁，淡淡一笑：“张廪生您好，小女子是韩记饭馆掌柜的，姓韩，可否请您移步二楼包厢一叙？”
正低头吃面的张秀才微微皱了皱，这怎么又来人打扰他吃面呢？
“韩掌柜有何事，不能在这里说吗？”
这人听自己称他为廪生，他没澄清，怕是找对人了。
韩璎看出张秀才有些不耐烦，毕竟有求于人，还是保持微笑，语气依旧和蔼可亲：“您叫我一声韩小娘子就好，大家都是这么叫的。大堂里人多眼杂，自是不方便说话。”
“那你等我把面吃碗吧！”张秀才说完，自顾自地把脸埋进碗里吃面，看着嚼得斯文，但速度却不慢，不多时，碗就见了底，这还没完，直到把碗底的面汤喝完才作罢。
韩璎在一旁看得很高兴，她很喜欢顾客能认可自己的菜品，尤其是把它们通通吃光，这是作为一名大厨的隐秘心理。哪怕面前这个人只顾着吃面，完全不在意旁边还站了一个她。
韩璎递了杯热茶，张秀才自然地接过去喝了，仿佛把她当成了自己的丫鬟。
韩璎在心底里笑了笑，这个人怪有意思的，明明衣衫布料很普通，身上也没有多余的配饰，行事风格却大大方方很从容。
这种人，不是自命不凡，就是真有两把刷子。且探一探再说。
张秀才喝完了茶，韩璎看他胸膛起伏了一下，好像，打了个饱嗝？
韩璎装作没看到，下一步就是张秀才从袖子里拿出手帕擦嘴巴。这是每次吃完面的习惯，果然，这次也不例外。
张秀才把手帕叠整齐，塞回袖子里，起身道：“韩小娘子，请带路。”
“请。”韩璎伸胳膊，做出请的姿势。
二人脚前脚后进了包厢，大狗给添了小食和茶，便站在屋子里没走，毕竟张秀才是外男，二人待在包厢里，总归不好。
“茶水便好，小食就不必了。”张秀才看着面前半桌子各色小食，虽然有些见都没见过，很想尝，但还是出言拒绝。
“张廪生您不必客气，这些东西都是我请您吃的。”韩璎看见他强行和小食错开的眼珠，暗自好笑，这些都是她凭着后世的菜单，平日里自己琢磨着给自己吃的零嘴，蝴蝶酥，手指饼干，辣条，香辣小鱼干，锅巴，山楂片，薯片，蜜汁猪肉脯。
装在成套的小盘子里，自是色香味俱全，外面轻易见不到。李二娘子对这些东西尤其喜爱，搁在后世，绝对分分钟馋哭小学生，现如今拿来招待张秀才，当真是礼遇了。
“说吧，何事？我是觉得韩记饭馆的面着实美味，对我胃口，才答应听你一言。”张秀才啜了一口茶，闻着小食的香味儿，有些流口水。
韩璎道：“那我就不客气了，请问您是哪一年的廪生呢？看您如此年轻，想必学问是极好的。”
张秀才抬眼看了一眼韩璎，没从她面上瞧出什么来，也不怕告诉她，毕竟有心的话，不出两日也能打听出来：“前年中的。”
韩璎听到张秀才确定身份，颇为欢喜，就像中了彩票：“那太好了，小女子有一事相求！”
“我先听听看，若你所求之事违背圣人言，我是不会答应的。”张秀才纠结片刻，捡了片山楂片扔进嘴里，不禁眯了眯眼，唔，酸中带甜，山楂味道浓郁，口感醇和，胃里蠕动加快，感觉刚刚那碗面在胃里也动了起来。
“不会，小女子有一未婚夫，明年参加县试，本是订好了认保的廪生，谁知他昨日临时变卦食言，毁了约定，不给认保了。
如今正值县试报名时期，若不能找到合适的廪生认保，那我未婚夫怕是白白准备这么多日子。所以，见到您出现，小女子才如此冒冒失失地求过来，望您能伸出援手帮帮我未婚夫。”
“哦？竟是找不到其他廪生了吗？”
“如今我未婚夫正在外面四处拜访，报名时日无多，我也心焦，所以求到您这里来了。”韩璎摇摇头。
“你怎知我会帮你呢？”张秀才挑挑眉，又自然地用筷子夹了一条香辣小鱼干，嗯，辣中带麻，越嚼越香，不知道脸有没有红，赶紧咽下去喝口茶压一下，失策了，越喝热的越辣。
“小女子看您是个面善的，尤其这么年轻，学问又好，自是个心胸宽广乐于助人的。”
没说出口的是，看你是个爱吃的，每次来都只点一碗面，蛋都不常加，哪里是不想吃别的，明明每次都故作看不见其他好吃的，没准能被美食俘获。
“那可不一定，我轻易不帮人，今年好多学子求到我头上，许我不少银子，请我认保，我只应了一个。你道为何？”嗯，这个长条饼干味道也不错，长得倒是有些像手指头。
“为何？”韩璎从善如流，问出了口。
“因为他们不是学问不好，就是学问不好，不值得我为他们具结。只有一个勉强入了眼，才收下。”张秀才强行把眼睛从小食上移开，就是手边没扇子，不然他就摇一摇，展现一下他的风度。
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